7 Menu Buka Puasa tuk Si Kecil
Fantastis bukan sewaktu si kecil turut bareng Kalian dan keluarga menjalankan ibadah puasa? Bersama dengan demikian, tentukan ibadah puasanya cepat bersama memberikan asupan makanan yg sehat tuk stamina dan daya kuat tubuh yg mendingan. Saat Adzan berkumandang, berikan si kecil air putih dan teh menawan hangat serta buah kurma sebelum melaksanakan shalat maghrib. Sesudah itu, tentukan Kalian sudah menghidangkan santapan buka puasa yg lezat dan jua sehat. Berikut ialah menu buka puasa tuk si kecil yg patut dicoba pada ramadan tahun ini.
1. Chicken Cupcake
Bahan-bahan:
Roti tawar
Keju mozerella parut seperlunya
Kubis yg sudah dicincang kasar
4 sendok Mentega
Ayam suwir
Bubuk lada hitam
Daun ketumbar
Brokoli rebus
Cabe hijau
1 sendok makan cuka makan
1 sendok makan kecap
2 siung bawang putih yg sudah dicincang kasar
Garam
Step bikin:
Kupas unsur pinggiran roti tawar. Sediakan muffin tray dan oles bersama mentega supaya tak lengket. Tumis ayam dan bahan yang lain bersama api kecil selama sekitar 2 menit. Tuangkan adonan ke dalam muffin tray dan tambahkan parutan keju pada atasnya. Selama 10 menit, panggang adonan ke dalam oven bersama suhu 150 derajat. Chicken cupcake yg sehat dan lezat pun siap dihidangkan tuk buka puasa si kecil.
2. Kreasi Bento
Bahan-bahan:
Mie goreng
Nasi kuning
Brokoli
Ayam goreng / nugget
Telur puyuh
Tomat
Bayam
Siomay
Step bikin:
Siapkan kotak makan tuk menata seluruh bahan yg tersedia. Jadikan mie goreng sebagai lapisan terbawah. Cetak nasi kuning memakai cetakan Pooh ataupun aneka cetakan agar-agar pilihan Kalian. Desain sayuran sekreatif mungkin menu buk apuasa yg mempesona perhatian si buah hati.
3. Pangsit Kuah Rebus
Bahan-bahan tuk kuah:
1 liter air kaldu ayam
2 batang daun seledri
2 siung bawang putih yg sudah pada potong-potong
Sedikit merica
1 sendok teh gula
Step bikin:
Rebus seluruh bahan dan tunggu hingga mendidih.
Bahan-bahan isi pangsit:
10 lembar kulit pangsit ukuran kecil
50 gram ayam cincang
100 gram udang cincang
1 sendok makan tepung sagu
Sedikit garam
Merica
Gula
Bawang putih bubuk seperlunya
Step bikin:
Aduk rata seluruh bahan isi pangsit. Taruh seperlunya pada atas kulit pangsit kemudian lipat bersama bentuk yg pas selera. Rebus pangsit pada dalam air mendidih selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Suguhkan pangsit kuah tuk si kecil selagi hangat sebagai suguhan buka puasa.
4. Sate Salmon
Bahan-bahan:
Salmon panggang
Tusuk sate
Step bikin:
Salmon mengandung omega 3 yg tinggi yg baik tuk pertumbuhan anak. Potong daging salmon bentuk dadu, susun beberapa potongan bersama tusuk sate. Si kecil dapat lebih semangat tuk mengkonsumsi makanan bergizi sehabis menjalankan ibadah puasa seharian.
5. Chicken Popcorn
Bahan bumbu ayam:
250 gram dada ayam yg sudah pada potong kecil-kecil tanpa tulang
2 siung bawang putih halus
Sedikit jahe tipis
Merica bubuk seperlunya
Sedikit garam
1 sendok saus tiram
Air
Bahan pelapis tepung:
200 gram tepung terigu
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
5 sendok tepung jagung
Sedikit lada bubuk
2 telur, aduk merata
Step bikin:
Rendam ayam pada bumbu selama kurang lebih 1 jam hingga bumbu meresap. Sambil menanti, buatlah adonan pelapisnya bersama mencampur sekitar 50 gram tepung ke dalam kocokan telur. Masukkan ayam yg sudah dibumbui ke dalam adonan tepung, balurkan secara merata. Ulang-ulang hingga hingga seluruh potongan ayam digoreng. Suguhkan bersama saus tomat ataupun mayones tuk si kecil. Buka puasa bareng pun bakal terasa lebih lezat sewaktu si kecil mempunyai nafsu makan tinggi dan tetap antusias.
6. Sup Jagung
Bahan-bahan:
Jagung menawan parut
Irisan wortel rebus
Kentang diiris dadu
Ayam suwir
Daun bawang
Bawang putih
Bawang bombay
1 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak zaitun
1 ½ sendok teh margarin
1 telur ayam
2 ½ sendok tepung sagu
Step bikin:
Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit hingga kaldunya keluar. Ambil potongan ayam kemudian suwir-suwir ataupun potong dadu. Tumis bawang putih, bawang bombay dan ayam suwir bersama margarin. Masukan bahan tumisan ke dalam kuah kaldu ayam. Terakhit tambahkan telur ke dalam kuah kaldu berserta jagung menawan kemudian tunggu hingga mendidih. Suguhkan selagi hangat tuk buka puasa Kalian bareng si kecil.
7. A bowl of happiness
Bahan-bahan:
Nasi putih ataupun nasi merah
2 sendok kecap menawan
1/2 sendok tepung terigu
2 sendok gula merah
Daging ayam pas selera
¼ garam halus
Irisan paprika seperlunya
2 sendok teh minyak zaitun
Irisan bombay
Bawang putih pas selera
Brokoli rebus seperlunya
Step bikin:
Siapkan wajan bersama sedikit minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika hingga tercium aroma harum. Masukan ayam yg sudah pada potong dadu hingga corak berganti kecokelatan. Tambahkan sedikit air, brokoli rebus, kecap menawan, garam, gula dan tepung terigu, aduk sampai merata. Tata pada atas nasi putih. Menu buka puasa yg sehat dan lezat pun siap pada santap.