5 Menu Vegetarian Tuk Buka Puasa

Sama berpuasa, tubuh memperbaiki kembali tata cara metabolismenya sesudah selama 11 bulan dipenuhi sama aneka ragam makanan. Mungkin sudah saatnya Kalian mencoba kombinasi menu vegetarian sebagai santapan buka puasa.     



1. Sup Krim Jagung


Bahan-bahan:




  • 200 gr tepung kanji, encerkan sama sedikit air




  • 3 jagung elok blender halus




  • 3 buah wortel diiris korek api




  • 3 butir telur, kocok lepas




  • ¼ bungkus sup krim jagung




  • 3 batang seledri, iris tipis




  • Merica, penyedap rasa, dan garam seperlunya





Step bikin:




  • Siapkan air dalam panci sedang, masukkan wortel dan jagung kemudian masak sampai mendidih




  • Masukkan sup krim jagung, penyedap rasa, garam dan merica pas selera, kemudian aduk rata




  • Tuang tepung kanji sambil terus mengaduk, kemudian tuangkan telur kocok aduk sampai mengental




  • Angkat dan suguhkan




2. Creamy Garlic Mushroom Herb Spaghetti


Bahan-bahan:




  • 8 ons pasta, mendingan yg whole wheat




  • 4 sendok makan mentega, diiris terpisah-pisah




  • 3 siung bawang putih cincang




  • 16 ons jamur segar iris




  • 2 sendok makan tepung masakan




  • ½ cangkir susu




  • Garam dan merica pas selera




  • 3 sendok makan olive oil




  • ¼ cangkir air




  • Daun parsley seperlunya





Step bikin:




  • Tuk bikin pasta, masak dan aduk pasta pas sama instruksi yg tertera. Angkat dan berikan sedikit minyak tuk menghalangi pasta menjadi lengket




  • Tuk mengolah masakan jamur, lelehkan 2 sendok makan mentega di api sedang. Taburi satu siung bawang putih yg sudah dicincang kemudian tumis sampai wangi.




  • Tuk mengolah masakan saus, panaskan sisa mentega ke atas wajan sampai meleleh. Kemudian tumis bawang merah sampai wangi, tuang tepung ke dalam wajan, aduk, kemudian tambahkan susu secara perlahan. Aduk sampai mengental, kemudian tambahkan garam dan merica pas selera




  • Aduk pasta dan bumbunya hingga merata. Tambahkan minyak bila butuh tuk menghalangi bumbu sungguh kental. Tambahkan daun parsley, dan creamy garlic mushroom spaghetti siap dihidangkan




3. Eggplant Parmesan


Bahan-bahan:




  • 1 buah terong, potong melintang sama ketebalan sedang




  • 2 sendok garam




  • ½ cangkir serbuk roti




  • ½ cangkir susu




  • 4 sendok makan vegetable oil




  • 3 cangkir saus marinara




  • 2 cangkir keju mozarella, diiris kecil




  • 1 cangkir keju parmesan, diiris kecil





Step bikin:




  • Garami ke dua sisi potongan terong, kemudian keringkan terong pada atas saringan




  • Sewaktu terong sudah kering, usap sisa garam berlebihan supaya tak sungguh asin




  • Siapkan 2 mangkuk kecil. Taburi serbuk roti ke mangkuk pertama, kemudian aduk telur dan susu pada mangkuk ke dua. Celupkan potongan terong ke dalam adonan telur dan susu, kemudian lapisi sama serbuk roti. Taruh pada atas wajan oven, dan teruskan sampai seluruh potongan terong terlapisi.




  • Panggang dalam oven sampai di suhu kurang lebih 200o C




  • Panaskan wajan kecil pada atas api sedang, kemudian tuangkan vegetable oil




  • Setelah panas, masak potongan terong sampai berwarna emas kecoklatan. Angkat, dan tiriskan pada atas tissue masak




  • Tuang saus marinara ke atas panci, kemudian lapisi sama terong. Tuang lagi saus marinara pada atasnya, dan berikan keju mozarella, kemudian lapisi lagi sama terong. Ulang-ulang hingga potongan terong habis.




  • Hangatkan selama 20-25 menit ataupun hingga keju berwarna coklat terang.




  • Angkat, dan suguhkan selagi panas.




4. Thai Curry Vegetable Soup


Bahan-bahan:




  • 2 sendok makan minyak goreng




  • 2 siung bawang putih




  • 1 sendok makan jahe segar




  • 2 sendok makan pasta kari Thailand




  • 1 kentang elok berukuran mini




  • Bok choy kecil




  • 4 gelas kaldu sayur




  • 1 gelas santan




  • ½ sendok makan gula merah




  • ½ sendok makan minyak ikan




  • Bihun





Step bikin:




  • Tuk persiapan, siapkan sayuran sebagai hiasan. Potong dadu kecil bawang putih. Kemudian kupas dan potong kentang membentuk dadu. Sesudah itu, cuci bok choy sampai bersih, potong dadu, dan pisahkan daun dari batangnya. Terakhir, iris bawang merah.




  • Tuang minyak goreng ke dalam panci, bersama-sama sama bawang putih, jahe dan pasta kari. Kemudian panaskan di api sedang selama 1-2 menit.




  • Tambahkan potongan kentang ke dalam panci bersama-sama sama kaldu. Naikkan suhu api sampai sedang-tinggi, kemudian turunkan kembali ke suhu rendah. Biarkan selama 5-7 menit.




  • Selagi menanti sup pada wajan, didihkan air tuk mengolah masakan bihun. Kemudian masak selama 2 menit sampai lembut.




  • Sesudah kentang menjadi lembut, tambahkan santan, minyak ikan dan gula merah ke dalam sup. Aduk sampai meresap dan rasakan. Tambahkan lagi gula dan minyak ikan tuk menyesuaikan selera Kalian.




  • Taburi sama daun bok choy




  • Tuk menghidangkan, bagi bihun ke dalam 4 mangkuk kecil. Tuang sup yg masih hangat dan tambahkan irisan bawang pas selera.




5. Grilled Mushroom Cheesesteaks


Bahan-bahan:




  • 1 sendok makan olive oil




  • Bawang merah berukuran sedang




  • 20 ons jamur, diiris




  • 1 sendok makan kecap




  • ¼ sendok teh lada hitam




  • 1 sendok makan mentega




  • 1 sendok makan tepung




  • ⅔ cup susu rendah lemak, hangatkan 1 menit dalam microwave




  • 4 ons keju cheddar




  • 4 gulung roti gandum (whole wheat)





Step bikin .:




  • Panaskan olive oil dan bawang merah selama 5 menit pada atas wajan.




  • Tambahkan jamur dan panggang selama sekitar 10 menit. Balik seperlunya




  • Tambahkan kecap dan lada hitam, panggang lagi selama 5 menit, kemudian angkat




  • Panggang roti gandum yg sudah diiris memanjang sampai terpanggang merata.




  • Tuk bikin saus keju, panaskan wajan kecil sama suhu sedang. Tambahkan mentega kemudian tuang tepung




  • Sambil mengaduk, tuang susu hangat dan terus aduk selama 2-3 menit




  • Masukkan keju kedalam adonan, dan aduk hingga meleleh




  • Tuk menghidangkan, taruh jamur yg sudah matahng ke atas belahan roti dan tuang saus keju.




  • Grilled Mushroom Cheesteaks siap dihidangkan




Postingan populer dari blog ini

5 Spot Yg Dapat Disulap Menjadi Mushola Kagetan Bersama Tambahan Perabotan Minimalis

Menyambut bulan Ramadhan kali ini, ada baiknya Kamu membenahi diri menjadi mendingan. Akan tetapi selain berbenah diri, hunian pada mana Kamu melaksanakan ibadah pun butuh ikut dibenahi. Khususnya mushola yg bakal menjadi lokasi ibadah berkala bersama-sama keluarga selama bulan puasa. Tak mempunyai mushola pribadi pada dalam hunian? Tenang saja, kami tahu 5 spot yg dapat Kamu ubah menjadi mushola dalam sekejap mata. 1. Ruangan Pada Dibawah Tangga Sebagai Mushola Satu dari yang lain lokasi yg memungkinkan tuk dialihfungsikan menjadi mushola yakni ruangan kosong pada dibawah tangga. Umumnya tuk satu orang jamaah, ukuran minimum yg diperlukan yakni sekitar 70 x 140 Cm. Jadi lebar dan panjang mushola yg diperlukan bisa Kamu tentukan menurut jumlah keluarga Kamu. Bersama luas ruangan yg mungkn tak benar-benar lapang, Kamu cukup menggelar karpet ukuran sedang pada atas lantai, dan satu buah mebel minimalis berupa meja samping ataupun side table sebagai lokasi menyimpan mukena, sarung, peci...
Baca selengkapnya

9 Rancangan Hunian Bernuansa Ramadhan

Menghormati hadirnya bulan Ramadhan dapat dilaksanakan bersama bermacam step. Diantaranya ialah mengganti suasana lokasi tinggal Kalian menjadi lebih bernuansa Timur Tengah. Selain menjadi penambah semangat beribadah, tatanan baru jua menjadi penyegaran bagi seisi hunian. Kali ini kami mengasi beberapa alternatif rancangan yg pas bersama tema bulan Ramadhan. 1. Lampu Gantung Apabila sehari- hari Kalian memakai pencahayaan standar bersama lampu neon ataupun LED, tuk Ramadhan kali ini cobalah berekperimen bersama lampu gantung. Rasakan sensasi yg berlainan di saat memakai lampu yg kaya bakal detil-detil rumit semacam foto pada atas. Kalau memungkinkan, gantung di tiap area dalam hunian supaya sinar antar ruang senada. BIasanya jenis lampu gantung semacam ini sudah dalam bentuk set yg berlainan ukuran panjang dan pendek kabel. Akan tetapi apabila dijual satuan, ada baiknya Kalian merangkai 3 sampai 5 lampu serentak, menyesuaikan bersama luas ruang. 2. Lilin Henna Seni melukis bersama henn...
Baca selengkapnya

4 Kiat Mengganti Ruang Menjadi Home Theater

Apabila Kamu benar-benar suka menonton film, tak ada salahnya mempunyai home theater sendiri. Bersama sangat, Kamu bisa menikmati seluruh koleksi film bersama kenyamanan hunian. Mungkin Kamu berasumsi bahwa membangun home theater sendiri bakal menghabiskan dana besar. Namun bersama beberapa adaptasi, Kamu dapat menyulap satu dari yang lain ruang pada hunian menjadi home theater bersama dana yg terjangkau. 1. Pilah Ruang yg Mencukupi Tak seluruh bentuk ruang bisa mendukung tata cara audio home theater secara optimal. Apabila mungkin, seleksilah ruang yg mempunyai bentuk persegi panjang, masalahnya bentuk inilah yg memantulkan suara paling baik. Ketahui jua bahan yg sesuai tuk dinding dan lantai home theater . Karpet ialah penyelesaian terjangkau tuk keduanya. Tuk dinding, pilah karpet yg mempunyai perekat pada belakangnya supaya gampang ditempelkan ke dinding. Apabila dibandingkan bersama bantalan peredam suara, penyelesaian ini bakal lebih terjangkau. 2. Warnai Ruang bersama Sesuai...
Baca selengkapnya