5 Menu Aman Bagi Penderita Diabetes

Puasa bukan alasan bagi penderita diabetes tuk mengonsumsi makanan sehat. Buang jauh pikiran bahwa soalnya sudah seharian berpuasa maka Kalian boleh mencicipi makanan tinggi kadar gula. It’s big no no! Justru ini yakni saat yg sesuai tuk mencoba resep baru yg tetap enak akan tetapi jua aman kandungan gula.  


1. Nasi Tim Ayam


Menu satu ini memang sajian yg tidak boleh luput dihidangkan saat Ramadhan. Selain rasa yg lezat, nasi tim ayam mengandung nutrisi yg diperlukan sesudah 12 jam lebih puasa.


Bahan nasi:



Bahan ayam:




  • 200 gram dada ayam tanpa kulit, potong dadu




  • 2 sendok kecap indah khusus tuk diabetes




  • 3 siung bawang putih halus




  • 1 sendok teh kecap asin




  • ½ sendok teh garam




  • ½ sendok teh merica bubuk




Step bikin:




  • Masukan ayam yg sudah diiris dadu ke dalam bumbu, diamkan sampai bumbu menyerap.




  • Rendam beras ke dalam air kaldu ayam dan tambahkan merica dan garam. Masak sampai air kaldu menyerap kemudian angkat.




  • Siapkan mangkuk dan oleskan bersama minyak wijen. Masukan ayam yg sudah dibumbui dan tuangkan nasi setengah matang ke dalam mangkuk.




  • Tim keempat mangkuk nasi hingga matang dan suguhkan selagi hangat.




  • Tambahkan telur matang tuk memperbesar kelezatan menu sehat satu ini.



2. Sup Sayur Bening


Mengkonsumsi sup sayur bening cukup aman tuk penderita diabetes soalnya tak mengandung benar-benar banyak gula dan lemak jahat.


Bahan-bahan:




  • 500 ml kuah kaldu ayam murni




  • 5 lembar daun kol




  • 100 gram brokoli




  • Kentang rebus pas selera




  • Wortel diiris dadu




  • Kacang panjang seperlunya




  • 5 buah tomat cherry utuh




Bumbu:




  • 3 siung bawang putih yg sudah pada keprak




  • Gula pembatasan makanan




  • Bawang merah goreng seperlunya




  • ½ sendok teh bubuk merica




  • Garam seperlunya




Step bikin:




  • Tumis seluruh bahan bumbu bersama sedikit minyak goreng, kemudian tuang kaldu ayam dan tunggu hingga mendidih.




  • Masukan sayuran dan aduk merata sampai matang.




  • Suguhkan selagi hangat saat berbuka. Hangatkan kembali menjelang sahur.



3. Pepes Ikan Salmon


Ikan salmon memang terkenal bersama omega 3 yg tinggi dan kaya bakal nutrisi yg benar-benar baik dikonsumsi saat bulan puasa.


Bahan-bahan:




  • 100 gram ikan salmon




  • Daun pisang seperlunya




  • 5 buah belimbing wuluh




Bumbu:




  • 5 siung bawang merah




  • 4 siung bawang putih




  • Kunyit




  • Jahe




  • Lengkuas




  • 10 cabai merah




  • 5 butir kemiri




  • 2 batang serai




  • Daun salam seperlunya




  • Gula pembatasan makanan




  • Garam seperlunya




Step bikin:




  • Haluskan bahan bumbu diatas kecuali serai dan daun salam.




  • Balurkan di salmon secara merata dan tambahkan belimbing wuluh. Diamkan hingga bumbu meresap.




  • Siapkan daun pisang alasi bersama daun salam, kemudian isi daun pisang bersama adonan pepes, jangan lalai menyertakan 1 potong serai tuk memperbesar cita rasa.




  • Bungkus pepes salmon dan ulang-ulang step-step pada atas hingga adonan habis. Kukus pepes salmon hingga matang.




4.  Brokoli Jamur


Bahan-bahan:




  • 200 gram brokoli




  • 20 gram jamur telinga




  • 100 ml air




  • 1 buah bawang bombay




  • 1 sendok teh gula pembatasan makanan




  • 3 siung bawang putih




  • ½ sendok teh garam




  • ½ sendok teh merica bubuk




  • ½ sendok teh minyak wijen




  • ½ sendok teh kecap ikan




  • Potongan ayam pas selera




  • Minyak goreng seperlunya




Step bikin:




  • Panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.




  • Tuangkan sedikit air, kemudian campurkan gula pembatasan makanan, garam, merica, minyak wijen dan kecap ikan.



  • Masukkan brokoli, jamur telinga dan ayam yg sudah diiris tipis. Masak sampai brokoli matang.


5.  Sosis Asam Indah


Bersama takaran yg pas, bahan olahan ini aman bagi penderita diabetes selama bulan puasa maupun hari-hari biasa.


Bahan-bahan:



Bahan saus:




  • 20 gram kacang polong rebus




  • 20 gram saus sambal




  • 50 gram saus tomat




  • 50 gram nanas




  • 5 siung bawang putih geprek




  • 1 sendok makan margarin




  • 1 sendok teh maizena kental




  • ½ sendok teh gula pasir




  • 1 sendok teh garam




  • 1 sendok makan margarin




  • 150 ml air




Step bikin:




  • Potong sosis menjadi 12 unsur, kemudian belah satu dari yang lain sisi sosis dan rebus sampai matang.




  • Tuk saus asam indah, lumerkan mentega dan tumis bawang putih kemudian masukan saus sambla dan saus tomat, garam, gula pasir, air serta mazeina. Aduk sampai rata dan tunggu hingga mendidih.




  • Campurkan sosis, kentang dan kacang polong serta nanas yg sudah diiris horizontal ke dalam saus, aduk merata.




  • Angkat dan suguhkan sajian ini tuk menemani waktu berbuka puasa dan sahur Kalian bareng keluarga.



Postingan populer dari blog ini

5 Spot Yg Dapat Disulap Menjadi Mushola Kagetan Bersama Tambahan Perabotan Minimalis

Menyambut bulan Ramadhan kali ini, ada baiknya Kamu membenahi diri menjadi mendingan. Akan tetapi selain berbenah diri, hunian pada mana Kamu melaksanakan ibadah pun butuh ikut dibenahi. Khususnya mushola yg bakal menjadi lokasi ibadah berkala bersama-sama keluarga selama bulan puasa. Tak mempunyai mushola pribadi pada dalam hunian? Tenang saja, kami tahu 5 spot yg dapat Kamu ubah menjadi mushola dalam sekejap mata. 1. Ruangan Pada Dibawah Tangga Sebagai Mushola Satu dari yang lain lokasi yg memungkinkan tuk dialihfungsikan menjadi mushola yakni ruangan kosong pada dibawah tangga. Umumnya tuk satu orang jamaah, ukuran minimum yg diperlukan yakni sekitar 70 x 140 Cm. Jadi lebar dan panjang mushola yg diperlukan bisa Kamu tentukan menurut jumlah keluarga Kamu. Bersama luas ruangan yg mungkn tak benar-benar lapang, Kamu cukup menggelar karpet ukuran sedang pada atas lantai, dan satu buah mebel minimalis berupa meja samping ataupun side table sebagai lokasi menyimpan mukena, sarung, peci...
Baca selengkapnya

9 Rancangan Hunian Bernuansa Ramadhan

Menghormati hadirnya bulan Ramadhan dapat dilaksanakan bersama bermacam step. Diantaranya ialah mengganti suasana lokasi tinggal Kalian menjadi lebih bernuansa Timur Tengah. Selain menjadi penambah semangat beribadah, tatanan baru jua menjadi penyegaran bagi seisi hunian. Kali ini kami mengasi beberapa alternatif rancangan yg pas bersama tema bulan Ramadhan. 1. Lampu Gantung Apabila sehari- hari Kalian memakai pencahayaan standar bersama lampu neon ataupun LED, tuk Ramadhan kali ini cobalah berekperimen bersama lampu gantung. Rasakan sensasi yg berlainan di saat memakai lampu yg kaya bakal detil-detil rumit semacam foto pada atas. Kalau memungkinkan, gantung di tiap area dalam hunian supaya sinar antar ruang senada. BIasanya jenis lampu gantung semacam ini sudah dalam bentuk set yg berlainan ukuran panjang dan pendek kabel. Akan tetapi apabila dijual satuan, ada baiknya Kalian merangkai 3 sampai 5 lampu serentak, menyesuaikan bersama luas ruang. 2. Lilin Henna Seni melukis bersama henn...
Baca selengkapnya

4 Kiat Mengganti Ruang Menjadi Home Theater

Apabila Kamu benar-benar suka menonton film, tak ada salahnya mempunyai home theater sendiri. Bersama sangat, Kamu bisa menikmati seluruh koleksi film bersama kenyamanan hunian. Mungkin Kamu berasumsi bahwa membangun home theater sendiri bakal menghabiskan dana besar. Namun bersama beberapa adaptasi, Kamu dapat menyulap satu dari yang lain ruang pada hunian menjadi home theater bersama dana yg terjangkau. 1. Pilah Ruang yg Mencukupi Tak seluruh bentuk ruang bisa mendukung tata cara audio home theater secara optimal. Apabila mungkin, seleksilah ruang yg mempunyai bentuk persegi panjang, masalahnya bentuk inilah yg memantulkan suara paling baik. Ketahui jua bahan yg sesuai tuk dinding dan lantai home theater . Karpet ialah penyelesaian terjangkau tuk keduanya. Tuk dinding, pilah karpet yg mempunyai perekat pada belakangnya supaya gampang ditempelkan ke dinding. Apabila dibandingkan bersama bantalan peredam suara, penyelesaian ini bakal lebih terjangkau. 2. Warnai Ruang bersama Sesuai...
Baca selengkapnya